Što je hidrolizirani proteinski prah graška?
Hidrolizirani proteinski prah graška je biljni protein izveden iz žutog graška (Pisum sativum) koji je podvrgnut postupku hidrolize. Ovaj postupak razgrađuje protein na manje peptide, što ga čini probavljivijim i povećavajući svoju bioraspoloživost. Poznat i kao hidrolizat proteina graška, on se široko koristi u hrani, piću i kozmetičkim industriji za njegova funkcionalna svojstva.
Trenutno se povećava potražnja za hidroliziranim proteinom graška, posebno na tržištima hrane na biljci. Izvrsna je alternativa životinjskim proteinima, koja nudi vegansku opciju koja je bez alergena i bogata esencijalnim aminokiselinama. Kako se više potrošača prebacuje prema biljnoj prehrani, hidrolizirani protein graška bilježi rast, posebno u sportskoj prehrani i dodacima prehrani.
Izvor i obrada
Naš hidrolizirani proteinski prah graška dobiva se iz ne-GMO žutog graška, koji se održivo uzgaja. Odabiremo ovaj izvor jer je žuti grašak bogat proteinima i vlaknima, što ih čini idealnim sirovinama za ekstrakciju proteina. Nakon berbe, grašak je podvrgnut postupku hidrolize, gdje su razgrađeni na manje proteinske peptide. To poboljšava topljivost, teksturu i čišćenje probavljivosti proteina lakše apsorbira tijelo.
Specifikacije i karakteristike proizvoda
- Sadržaj proteina: veći ili jednak 85%
- Izgled: Svjetlo bež do bijelog praha
- Topljivost: lako se otapa u vodi, s glatkom teksturom i minimalnim skupljanjem
- Okus i miris: blagi, neutralni okus i miris, što ga čini idealnim za ugradnju u različite proizvode bez promjene profila okusa.
Prijava
- Sportska prehrana: često se nalaze u proteinskim shakesima, barovima i prahu. Preporučena upotreba kreće se od 10-30 g po posluživanju, ovisno o formulaciji.
- Biljna hrana: ključni je sastojak veganskih alternativa za meso, proizvodima bez mlijeka i grickalica, koji nudi izvrsno pojačanje proteina bez alergena.
- Prehrambeni dodaci: obično se koriste u dodacima za oporavak mišića, s predloženim dozama obično između 20-40 g dnevno.
- Kozmetika: Koristi se za svoja hidratantna i kondicijska svojstva, posebno u kožnim kremama i proizvodima za njegu.
Koa
| Parametar | Metoda ispitivanja | Specifikacija | Proizlaziti |
|---|---|---|---|
| Izgled | Vizualni pregled | Svjetlo bež do bijelog praha | Usklađuje |
| Sadržaj proteina | Kjeldahl metoda | Veći ili jednak 85% | 86% |
| Sadržaj vlage | Sušenje pećnice (105 stupnjeva za 4 sata) | Manje ili jednako 8% | 7.5% |
| Sadržaj pepela | Spaljivanje (550 stupnjeva za 4 sata) | Manje ili jednako 6% | 5.2% |
| Topljivost | Test topljivosti | Veći ili jednak 90% topljivog u vodi | 92% |
| Teški metali (olovo) | ICP-MS (induktivno povezana plazma) | Manje od ili jednako 0. 5 ppm | 0. 2 ppm |
| Ukupni broj mikroba | Metoda brojanja ploča | Manje od ili jednako 1000 CFU/g | 800 CFU/G |
| Kvasac i plijesan | Metoda brojanja kvasca i kalupa | Manje od ili jednako 100 CFU/g | 50 CFU/G |
| E. Coli | PCR metoda | Negativan | Negativan |
| Salmonela | PCR metoda | Negativan | Negativan |
| Stafilokok aureus | PCR metoda | Negativan | Negativan |
Zašto odabrati naš hidrolizirani proteinski prah graška?
- Visoka bioraspoloživost: Naš protein se hidrolizira kako bi se povećala apsorpcija i iskorištenost od strane tijela.
- Veganski prilagođen: to je sjajna opcija za biljnu dijetu, nudeći održiv izvor proteina bez alergena.
- Vrhunska kvaliteta: Koristimo grašak koji nije GMO i slijedimo strogu kontrolu kvalitete kako bismo osigurali čist, visokokvalitetni proizvod.
- Prilagođena obrada: Naš postupak hidrolize dizajniran je za očuvanje prehrambenog integriteta, istovremeno osiguravajući topljivost i glatku teksturu u konačnom proizvodu.
Odabirom našeg proizvoda dobivate visokokvalitetni, svestrani sastojak koji se može koristiti u različitim industrijama, od hrane do kozmetike. Posegnite nam danas za više informacija ili za upit u sales@botanicalcube.com.
Popularni tagovi: Hidrolizirani prašak proteina graška, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, cijena, skup, popust
