Što je zamrzavanje sušenog praha manga?
Zamrzavanje sušenog praha mangaje prirodni voćni prah izrađen od svježih manga koji prolaze poseban postupak sušenja zamrzavanjem . To je popularni sastojak u raznim industrijama, jer zadržava prirodni okus, boju i hranjivu vrijednost manga bez potrebe za umjetnim dodacima ili konzerviranim konzerviranjem .
Zamrzani mango prah posljednjih je godina zabilježio značajan rast, potaknut sve većom potražnjom za čistom oznakom i prirodnim sastojcima u hrani, pićima i wellness proizvodima ., a potrošači postaju sve više zdravstveno osviješteni, ovaj sastojak je pogodovan za njegov bogat sadržaj vitamina, i svestrane aplikacije {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{.
Zašto odabrati naš smrznuti sušeni mango u prahu?
1. Superiorno zadržavanje hranjivih sastojaka
Naš postupak sušenja zamrzavanja zadržava do 95% izvorne prehrambene vrijednosti svježih manga . To znači da naši mangovi sadrže višu razinu vitamina A, C i E, kao i antioksidanata, od tradicionalnih metoda sušenja .
2. Optimalno očuvanje okusa
Naša vlasnička tehnologija sušenja zamrzavanja osigurava da naš mango prah zadržava svoj prirodni bogat tropski okus bez potrebe za dodanim konzervansima . To nas izdvaja od konkurenata koji mogu koristiti umjetne aditive za poboljšanje okusa .
Zamrznite sušeni izvor manga praha i preradu
Naš prašak za smrzavanje manga dobiven je od pažljivo odabranih manga uzgajanih u tropskim regijama s idealnim klimama, poput Indije i Filipina . Ova su područja poznata po proizvodnji visokokvalitetnih, aromatičnih manga koji su savršeni za smrzavanje .
The process begins with selecting ripe, fresh mangoes, which are then washed and peeled. The fruit is then frozen and subjected to low-pressure vacuum conditions, removing moisture while retaining most of the mango's nutrients and taste. This method ensures that the flavor, color, and vitamins (such as Vitamin C and Vitamin A) are preserved much better than traditional drying Metode .
Zamrzavanje sušenog mango praha glavne korisne spojeve
Primarni blagotvorni spojevi u prahu sušenog manga su antioksidanti, vitamini (posebno vitamin C i vitamin A) i dijetalna vlakna . Ovi spojevi doprinose njegovim zdravstvenim prednostima, poput pojačavanja imunološkog sustava i promicanja zdrave digestije.
- Boja: svijetlo žuti do narančasti prah
- Aroma: prirodni, svježi miris manga
- Okus: slatki i pomalo tangi, tipični za zrele mangoe
- Formati proizvoda: dostupni u različitim veličinama mrežice (e {. g ., 60-80 mreža) kako bi odgovarali različitim potrebama aplikacije
Koa
| Artikal | Specifikacija | Metoda ispitivanja | Rezultati |
|---|---|---|---|
| Izgled | Svijetlo žuti fini prah | Vizualni pregled | Svijetlo žuti prah |
| Miris | Karakterističan, mango | Organoleptički test | Karakterističan |
| Sadržaj vlage | Manje ili jednako 5% | Način sušenja pećnice | 3.2% |
| Sadržaj pepela | Manje ili jednako 5% | Izgaranje na 550 stupnjeva | 3.5% |
| Ukupni ugljikohidrati | Veći ili jednak 85% | HPLC metoda | 87% |
| Protein | Manje ili jednako 2% | Kjeldahl metoda | 1.4% |
| Mast | Manje od ili jednako 1% | Metoda ekstrakcije soxhleta | 0.5% |
| Vitamin C (askorbinska kiselina) | Veći ili jednak 100 mg/100g | HPLC metoda | 110 mg/100g |
| Sadržaj šećera | Manje ili jednako 45% | Metoda refraktometra | 42% |
| Sadržaj vlakana | Veći ili jednak 5% | Gravimetrijska metoda | 5.8% |
| Teški metali | Olovo (PB): Manje od ili jednako 0,5 ppm | ICP-MS metoda | 0,3 ppm |
| Mikrobiološka analiza | Ukupni broj ploča | Standardna metoda brojanja ploča | <100 CFU/g |
| Kvasac i plijesni | Metoda brojanja kvasca i kalupa | <10 CFU/g | |
| Ostatak pesticida | Negativan | GC-MS metoda | Negativan |
| Patogeni | E . coli: negativno | PCR metoda | Negativan |
| Salmonela: negativno | PCR metoda | Negativan | |
| Topljivost | Topiv u vodi | Vizualni test | Topiv u vodi |
Za što se koristi sušeni prah manga?
- Hrana i pića: Često dodaju se smoothieju, sokovima, jogurtu i sladoledu
- Grickalice i zdrava hrana: Može se koristiti u energetskim šipkama, granoli i grickalicama za pojačanje prirodnog okusa i dodanu prehranu .
- Kozmetika: Neki proizvodi za njegu kože koriste mango prah za njegova antioksidacijska svojstva, dodajući ga maskama i losionima .
- Prehrambeni dodaci: također se dodaje mješavinama praha za njegov prehrambeni sadržaj .
Preporučena doza
1. za pića i smoothie
1–2 žlice (10–15 g) po posluživanju smoothieja ili soka .
2. za pečenje
2–3 žlice (20–30 g) po seriji, ovisno o receptu .
3. za prehrambene dodatke
Obično 1–2 g po posluživanju u obliku praška, ovisno o formulaciji .
4. za proizvode za njegu kože
0 . 5% –2% ukupne formule za maske za lice ili piling.
Pouzdani skupni dobavljač zamrzavanja sušenog praha manga
Kao pouzdani proizvođač i dobavljač visokokvalitetnog sušenog praha za zamrzavanje, nudimo skupne količine i OEM & ODM usluge prilagođene vašim specifičnim potrebama . s certifikatima poput ISO22000, Kosher, Halal, Organic (EU), i Aption {CGMP, osiguravamo da naši proizvodi ispunjavaju visoke proizvode. Našeg mango praha napravite to izvrsnim izborom za razne industrije, uključujući hranu, piće i njegu kože ., pozdravljamo priliku da uspostavimo dugoročno partnerstvo s vama . za upite ili daljnje informacije, kontaktirajte nas na usales@botanicalcube.com.
Popularni tagovi: Zamrzavanje osušenog praška manga, Kina, dobavljača, proizvođača, tvornice, veleprodajne, cijene, skup, popust
