Što je prah za ekstrakt limuna?
Prašak za ekstrakt limunaje proizvod izrađen od ploda limuna, cijenjen zbog svog živopisnog okusa i bogatog prehrambenog profila. Odabran je iz premium limuna uzgajanih u regijama poznatim po idealnom klimu i uvjetima tla, što rezultira voćem s izuzetnom kvalitetom i visokim udjelom soka. To osigurava da je naš ekstrakt bogat prirodnom ukusnošću i tangi okusom najboljih limuna.
Plod se ispire radi uklanjanja bilo kakvih površinskih onečišćenja, hladno prešanih kako bi se ekstrahirao njegov sok, a zatim prskao osušen kako bi se sok pretvorio u fini prah. Jednom kada se limuni osuše, koristimo metodu ekstrakcije vode za odvajanje limunske kiseline i esencijalnih ulja. Stvorimo otopinu na bazi vode koja pomaže otapati limunsku kiselinu u plodu, nakon čega slijedi postupak filtracije i koncentracije. Ova je metoda odabrana jer maksimizira zadržavanje prirodnih vitamina, minerala i okusa limuna, posebno limunske kiseline, što je glavni koristan spoj koji ciljamo tijekom procesa ekstrakcije.
Naš prašak za ekstrakt limuna dostupan je u nekoliko uobičajenih specifikacija, usredotočujući se prvenstveno na sadržaj limunske kiseline. Najčešća je varijanta 98% limunske kiseline, koja je fini bijeli prah. Ova visoka čistoća ne samo da povećava okus, već i dodaje svijetli, tangi okus raznim proizvodima.
U smislu osjetilnih svojstava, naš prašak za ekstrakt limuna ima osvježavajuću aromu citrusa koja odmah evocira suštinu svježih limuna. Okus je tangi i osnažujući, što ga čini odličnim izborom za poboljšanje okusa mnogih kulinarskih kreacija. Naši kupci koriste našu limunsku kiselinu u pićima, peciva, dodacima prehrani i još mnogo toga kako bi dodali osvježavajući okus limuna.
Za više informacija ili za raspravu o vašim specifičnim potrebama, slobodno nas kontaktirajte nasales@botanicalcube.com. Radujemo se prilici da u vaše proizvode ugradimo svoj limunov puder.
Koa
|
Testni parametar |
Rezultat (jedinica) |
Metoda |
|
Izgled |
Bijeli kristalni prah |
Vizualni pregled |
|
Ispitivanje (limunska kiselina) |
98.2% (w/w) |
Metoda titracije |
|
pH (1% otopina) |
2.1 |
PH metar |
|
Sadržaj vlage |
0.3% |
Karl Fischer titracija |
|
Sulfat (SO4) |
0.02% |
Gravimetrijska metoda |
|
Arsen (as) |
1 stranica u minuti |
Atomska apsorpcijska spektroskopija |
|
Olovo (PB) |
1 stranica u minuti |
Atomska apsorpcijska spektroskopija |
|
Teški metali |
5 stranica u minuti |
ICP-MS |
|
Željezo (Fe) |
0.05% |
Atomska apsorpcijska spektroskopija |
|
Kalcij (CA) |
0.1% |
EDTA titracija |
|
Oksalat |
0.01% |
Metoda titracije |
|
Limunska kiselina bezvodna |
99.5% |
Gravimetrijska metoda |
|
Ispitivanje drugih organskih kiselina |
< 0.5% |
HPLC |
|
Topljivost |
Potpuno topiv u vodi |
Vizualni pregled |
|
Gustoća |
0. 5 g/cm³ |
ASTM D1895 |
|
Veličina čestica |
100% do 100 mreža |
Analiza sita |
|
Ukupni broj ploča |
< 100 CFU/g |
Standardni mikrobni test |
98% limunske kiseline: ključne primjene i savjeti za upotrebu
1. Industrija pića:
Upotreba: Povećava okus, pruža kiselost i djeluje kao konzervans.
Predložena doza: obično 0. 5% do 2% ukupne formulacije.
Napomene: Osigurajte potpuno otapanje kako biste spriječili oborine.
2. Obrada hrane:
Upotreba: koristi se u džemovima, želeći i umake za poboljšanje pH okusa i kontrole.
Predložena doza: obično oko 0. 3% do 1,5%.
Napomene: PH PH kao višak limunske kiseline može izmijeniti okus.
3. Slatkiši:
Upotreba: dodaje kiselost slatkišima i može produžiti rok trajanja.
Predložena doza: kreće se od 0. 5% do 3%, ovisno o željenoj kiselosti.
Napomene: U skladu s tim prilagodite slatkoću kako biste uravnotežili okuse.
4. Proizvodi za osobnu njegu:
Upotreba: djeluje kao PH prilagođavač u kozmetičkim i formulacijama njege kože.
Predložena doza: obično između 0. 1% i 1%.
Napomene: Izvršite testiranje stabilnosti kako biste osigurali kompatibilnost s drugim sastojcima.
5. Proizvodi za čišćenje:
Upotreba: Koristi se kao prirodno sredstvo za čišćenje i uklanjanje mrlja.
Preporučena doza: obično 0. 5% do 5%, ovisno o formulaciji.
Napomene: Osigurajte da se krajnjem korisniku daju pravilno označavanje i sigurnosni podaci.
10. Opće bilješke:
Skladištenje: Čuvajte na hladnom, suhom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti kako biste održali kvalitetu.
Rukovanje: Nosite rukavice i naočale pri rukovanju u rasutom stanju kako biste spriječili iritaciju kože i očiju.
Kompatibilnost: Ispitajte kompatibilnost s drugim sastojcima u formulaciji kako biste izbjegli nuspojave.
Usklađenost s regulacijom: Osigurajte da se korištena limunska kiselina zadovoljava standarde za ocjenu hrane i sve relevantne propise za vašu industriju.

Popularni tagovi: Prašak za ekstrakt limuna, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, cijena, skup, popust












