Papain prah je prirodni proteolitički enzim izvađen iz nezrelog ploda Carica papaje. Kao biljni enzim, papain se ističe zbog svoje visoke učinkovitosti, biorazgradivosti i blage prirode, pogodan za unutarnju i vanjsku upotrebu. Široko se koristi u prehrambenim dodacima, mesojskom zalihama, formulacijama njege kože i prehrani životinja. Aktivni sastojak papaina je proteaza papain, koji može razgraditi velike molekularne proteine na manje peptide i aminokiseline. Dobro se snalazi u rasponu pH (3-10) i ostaje aktivan i na vrućim i hladnim temperaturama, što ga čini prikladnim za različite formulacije i industrijske procese.
Trenutno se globalna potražnja za papainom neprestano povećava, posebno u područjima čiste prerade hrane, botaničkih dodataka i prirodnih proizvoda za njegu kože. Njegova uloga u razvoju održivih i funkcionalnih sastojaka privlači pozornost od formulatora i potrošača. Naš papain prihvaća proces sušenja s niskim temperaturama tijekom ekstrakcije i postupka sušenja kako bi se smanjio stvaranje izvanna i nečistoća, a pritom maksimizirajući aktivnost enzima. Za razliku od nekih proizvoda nižeg razreda na tržištu, naš papain ima stabilne tirozin jedinice (TU), izvrsnu topljivost i može se prilagoditi veličini mrežice potrebne za određene primjene. Bilo da se nalazite u hranjivoj, prehrambenoj, kozmetičkoj ili zdravstvenoj industriji, naš papain u prahu ispunjava vaše standarde za čistu, stabilnu i jednostavnu primjenu.
Zašto odabrati naš papain prah?
1. Visoka aktivnost enzima:
Naš papain ima enzimsku aktivnost do 200 TU/mg, osiguravajući učinkovitu hidrolizu proteina za različite primjene.
2. Napredna tehnologija ekstrakcije:
Koristimo tehnologiju superkritične ekstrakcije tekućine (SFE) s nadkritičnim ugljičnim dioksidom kao otapalom, koje ne samo da zadržava biološku aktivnost enzima, već i poboljšava čistoću.
3. Kontrola kvalitete:
Naš proizvodni postupak koristi automatizirani sustav kontrole kvalitete i tekuću kromatografiju visokih performansi (HPLC) za procjenu kvalitete papain praha u stvarnom vremenu. Osigurajte da svaka serija proizvoda ispunjava stroge standarde kvalitete.
4. Održiva proizvodnja:
Koristimo tehnologiju fermentacije mikroba za proizvodnju rekombinantnog papaina, povećavajući prinose i smanjujući utjecaj na okoliš tradicionalnog uzgoja papaje.
Koa
| Predmeti | Specifikacija | Proizlaziti | Metoda ispitivanja |
|---|---|---|---|
| Izgled | Ne-bijela do svijetlo žuti prah | Svijetložuta | Vizualan |
| Miris i okus | Karakterističan | Karakterističan | Organoleptičan |
| Identifikacija | Pozitivan | Pozitivan | TLC |
| Enzimnost | Veći ili jednak 100 tu/mg | 183 Tu/mg | UV spektrofotometrija |
| Topljivost | Topiv u vodi | Topljiv | Vizualan |
| Gubitak od sušenja | Manje od ili jednako 5. 0% | 3.18% | USP<731> |
| Pepeo | Manje od ili jednako 5. 0% | 2.42% | USP<281> |
| Veličina čestica | 95% prolazi 80 mreža | U skladu | USP<786> |
| Teški metali | Manje od ili jednako 10 ppm | <5 ppm | ICP-MS |
| Arsen (as) | Manje od ili jednako 2 ppm | <1 ppm | ICP-MS |
| Olovo (PB) | Manje od ili jednako 2 ppm | <1 ppm | ICP-MS |
| Kadmij (CD) | Manje ili jednako 1 ppm | <0.5 ppm | ICP-MS |
| Merkur (HG) | Manje od ili jednako 0. 1 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Ukupni broj ploča | Manje od ili jednako 1, 000 cfu/g | 120 CFU/G | USP<2021> |
| Kvasac i plijesan | Manje od ili jednako 100 CFU/g | <10 CFU/g | USP<2021> |
| E. Coli | Negativan/10g | Negativan | USP<2022> |
| Salmonela | Negativan/25g | Negativan | USP<2022> |
Koje su primjene papaina?
| Polje prijave | Funkcija |
|---|---|
| Prehrambena industrija | Koristi se kao tendizer za meso, pročišćivač za pivo i omekšivač u peciva. |
| Prehrambeni dodaci | Podržava probavu, smanjuje nadimanje i pomaže u apsorpciji proteina. |
| Kozmetika | Djeluje kao piling i posvjetljujuće sredstvo u maskama i pilingima. |
| Farmaceutski proizvodi | Pomaže kod upale, zacjeljivanja rana i probavnih poremećaja. |
| Hrana za životinje i briga za kućne ljubimce | Povećava probavljivost proteina i apsorpciju hranjivih tvari u hrani i hrani za kućne ljubimce. |
| Kožna industrija | Koristi se u procesima za uklanjanje kose i omekšavanja. |
Preporučena doza papain praha
| Aparat za prijavu | Tipična doza |
|---|---|
| Meso | {{0}}. 02% - 0,05% ukupne težine mesa |
| Prehrambeni dodaci | 100 - 500 mg dnevno (oblik kapsule/tableta) |
| Kozmetičke formule | {{0}}. 1% - 1,0%, ovisno o formulaciji |
| Prehrana životinja | 100 - 300 mg/kg hrane |
Česta pitanja papain praha
1. Može li se papain koristiti u certificiranim organskim proizvodima?
Da, pod uvjetom da postupak PAPAIN -a ne koristi sintetička otapala i ispunjava organske standarde certificiranja.
2. Po čemu se papain razlikuje od bromelaina?
Oboje su proteolitički enzimi, ali papain je izveden iz papaje, a bromelain je izveden iz ananasa. Imaju nešto drugačije raspon pH i aktivnosti, ali slične probavne prednosti.
3. Da li papain komunicira s lijekovima?
Papain može poboljšati učinke antikoagulansa ili lijekova za krvni tlak. Prije korištenja dodataka se obratite zdravstvenom stručnjaku.
Bilo da tražite sirovi enzim visoke aktivnosti ili prilagođenu formulaciju, pokrili smo vas. Naš tim podržava i OEM i ODM rješenja kako bi odgovarali vašim specifičnim potrebama od dodataka kozmetici i šire.sales@botanicalcube.comI razgovarajmo o tome kako možemo podržati vašu sljedeću formulu.
Popularni tagovi: Papain prah, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, cijena, skup, popust
