Iakojabučni ocat u prahuima mnoge prednosti, ima i neke negativne učinke na zdravlje. Glavni sastojak jabučnog octa u prahu je kiselina, koja nastaje fermentacijom. Jedan od razloga zašto se jabučni ocat u prahu ne preporučuje dugotrajno piti je taj što se radi o jabučnom octu, a ne jabučnom. Napravljen je od fermentiranih jabuka, zbog čega je jabučni ocat bogat izvor enzima i jabučne kiseline.
O aspektu probave
Mnogi ljudi vjeruju da jabučna kiselina pomaže probavi, a neki čak tvrde da je to alfa{0}}hidroksi kiselina koja je dobra za kožu. Međutim, jabučna kiselina je ipak kiselina i ona će fermentirati u mliječnu kiselinu. Mliječna kiselina je kiselina koja uzrokuje napetost mišića i bolove u tijelu nakon vježbanja. Ako možete ispravno razumjeti kako funkcionira probavni sustav, možete razumjeti da je klorovodična kiselina-nusproizvod natrijevog bikarbonata u želucu, a ne kiselina koja probavlja hranu. Kada želudac i crijeva očajnički alkaliziraju hranu, klorovodična kiselina nastaje kao-nusproizvod. Stoga jabučna kiselina nije probavna kiselina.
 |  |  |
O aspektu njege kože
Budući da jabučni ocat sadrži jabučnu kiselinu, mnogi ljudi vjeruju da ima svojstva njege kože i može pomoći pri pilingu. No, većina ljudi ne vidi da je koža glavni tjelesni način uklanjanja kiselosti i detoksikacije, a sama koža je daleko kiselija od unutarnjeg okruženja tijela. Stoga korištenje kiselih tvari na površini kože očito nije mudra praksa.
O mineralnom aspektu
Mnogi mediji tvrde da jabučni ocat sadrži minerale i elemente u tragovima kao što su kalij, kalcij, magnezij, fosfor, klor, natrij, sumpor, bakar, željezo, silicij i fluor. Kalcij i fluor se mogu naći u vodi iz slavine i otrovni su. Ove dvije kemikalije iscrpljuju jod u tijelu, uzrokujući kvar štitnjače. Što se tiče ostalih minerala sadržanih u jabučnom octu, oni se mogu dobiti uravnoteženom prehranom i više-mineralnom hranom, a učinak je bolji.
Pogledajmo kako se zatim proizvodi jabučni ocat u prahu. Prvo, ocat je nusproizvod-fermentacije. Bakterije i kvasac razgrađuju šećer i izazivaju fermentaciju. U ovom prvom koraku ti se šećeri pretvaraju u alkohol. Kada alkohol nastavi fermentirati i dalje truliti, nastaje ocat. To je i razlog zašto se vina koja fermentiraju premalo vremena na kraju mogu pretvoriti u ocat.
Kao što je gore spomenuto, iako prašak od jabučnog octa ima neke prednosti, nije tako čaroban kao što se reklamira. Najvažnije je dodati odgovarajuću količinu. Naš jabučni ocat u prahu izrađen je u strogom skladu s propisima u prehrambenom i kozmetičkom području. Kvaliteta proizvoda je stabilna i pouzdana. Ako imate drugih pitanja, slobodno nas kontaktirajte nasales@botanicalcube.com