Karoten u prahuje dodatak prehrani dobiven iz prirodnih izvora koji ima različite namjene i potencijalne zdravstvene prednosti. Ovaj jarko crveno-narančasti prah sadrži visoke koncentracije karotenoida, istih pigmenata koji voću i povrću poput mrkve daju živopisne boje. Dok se karoten u prahu ponekad koristi samo zbog svojih svojstava bojanja, istraživanja sugeriraju da on također može pospješiti antioksidacijsku aktivnost, zdravlje očiju i kože zbog svog nutritivnog profila. Osim dodataka prehrani, karoten u prahu ima primjenu u industriji hrane, stočne hrane i kozmetici.
Karotenoidi su klasa od preko 750 prirodnih pigmenata koje sintetiziraju biljke, alge, bakterije i gljive. Najčešći karotenoidi uključuju beta-karoten, alfa-karoten, likopen, lutein i zeaksantin. Ti pigmenti daju žutu, narančastu i crvenu boju različitom voću i povrću. Karoten u prahu dobiva se ekstrakcijom i koncentriranjem karotenoida iz prirodnih izvora kao što su mrkva, slatki krumpir, špinat, alge i palmino ulje. Dobiveni fini narančasto-crveni prah sadrži vrlo visoke razine provitamina A karotenoida i antioksidansa.
Karoten u prahu privukao je interes posljednjih godina zbog mnoštva potencijalnih dobrobiti koje se pripisuju karotenoidima. Studije pokazuju da povećani unos hrane bogate karotenoidima može pomoći u prevenciji ili upravljanju kroničnim bolestima povezanim s oksidativnim stresom i upalom. Karoten u prahu nudi koncentriraniji izvor ovih korisnih biljnih pigmenata. Ovaj će članak istražiti znanstveno potkrijepljenu upotrebukaroten u prahukao dodatak prehrani, dodatak hrani, sastojak stočne hrane i kozmetička komponenta.
Što je karoten?
Karoten se odnosi na obitelj od preko 600 prirodnih pigmenata poznatih kao karotenoidi. Karotenoidi su organski spojevi sastavljeni od osam molekula izoprena i sastoje se od 40 ugljikovih atoma. Proizvode ih biljke i neke fotosintetske bakterije i gljive. Naziv karoten dolazi od karotena u mrkvi, koji sadrži visoke razine ovih pigmenata.
Postoje dvije osnovne vrste karotena:
- Alfa-karoten: nalazi se u mrkvi, bundevi i tikvi. Alfa-karoten se u tijelu može pretvoriti u vitamin A.
- Beta-karoten: nalazi se u lisnatom povrću poput špinata i slatkog krumpira. Beta-karoten ima najveću aktivnost provitamina A od svih karotenoida.
Drugi glavni karotenoidi uključuju likopen koji se nalazi u rajčicama, lutein koji se nalazi u zelenom lisnatom povrću i zeaksantin koji se nalazi u kukuruzu i šafranu. Preko 600 karotenoida je identificirano, ali samo oko 50 ih je prisutno u tipičnoj prehrani.
Karoten u prahu može se dobiti iz različitih prirodnih izvora poput mrkve, algi ili palminog ulja, što rezultira razlikama u karotenoidnim profilima. Međutim, beta-karoten čini značajan dio većine karotenskih prahova.
Nutritivne prednosti karotena u prahu
Karoten u prahucijenjen je zbog sadržaja pojačanja stanica i drugih potencijalnih medicinskih prednosti. Ovdje je pregled podržanih istraživanja:
1 Antioksidativna svojstva
Karotenoidi poput beta-karotena snažna su stanična pojačanja koja mogu pomoći u smanjenju oksidativnog pritiska u tijelu. Oksidativni pritisak aludira na nesklad između slobodnih revolucionara i staničnih pojačanja, što nakon nekog vremena može oštetiti stanice. Koncentrira se na to da djelovanje karotenoida na jačanje stanica može pomoći:
- Smanjite iritaciju
- Pomoć neosjetljivosti
- Spriječite stalne bolesti poput malignog rasta, dijabetesa i koronarne bolesti
Bogate skupine karotenoida u strukturi praha čine ga fenomenalnom metodom za povećanje potrošnje sredstava za prevenciju bolesti. Samo jedna čajna žličica karotena u prahu mogla bi ojačati stanice poput dva kilograma nove mrkve!
2 Zdravlje očiju
Karotenoidi poput luteina i zeaksantina čuvaju mrežnicu sigurnom u oku nakupljajući se tamo. Ovi antioksidansi povezani su s manjim rizikom od katarakte i makularne degeneracije (AMD) povezane sa starenjem. Karoten u prahu mogao bi pomoći u povećanju razine karotenoida kako bi se pospješilo bolje stanje očiju, no potrebna su dodatna ispitivanja.
3 Zdravlje kože
Postoje neki dokazi da povećani unos karotenoida može poboljšati zdravlje i izgled kože. Karotenoidi mogu štititi od oštećenja UV zračenjem i kožnih bolesti. Također se smatra da karotenoidi poput likopena smanjuju crvenilo kože, upale i starenje. Rana istraživanja sugeriraju da oralni dodaci karotena u prahu mogu povećati razinu karotenoida u koži nakon nekoliko tjedana upotrebe.
Industrijska upotreba karotena u prahu
Bez obzira na poboljšanja prehrane, karoten u prahu ima primjenu kao dodana tvar u prehrambenim proizvodima, hrani za životinje i proizvodima za njegu ljepote.
4 Prehrambena industrija
Karoten u prahuse obično koristi kao prirodno bojilo za hranu za postizanje narančasto-žute nijanse. Koristi se za pojačavanje boje margarina, sireva, jogurta, sladoleda, peciva i još mnogo toga. Karoten u prahu predstavlja sigurniju alternativu sintetičkim prehrambenim bojama.
Industrija stočne hrane
Uzgajivači stoke dodaju karoten u prahu stočnoj hrani kako bi ponovili sadržaj karotenoida koji se nalazi u zelenoj travi. Karotenoidi djeluju kao prekursori za vitamin A, koji je vitalan za rast i zdravlje životinja. Dodaci karotena u prahu mogu pružiti zdravstvene beneficije poput poboljšane plodnosti, imuniteta i kvalitete proizvoda kod stoke.
5 Kozmetička industrija
Karoten u prahu sve se više koristi u kozmetičkim proizvodima poput šminke, njege kože, kose i krema za sunčanje. Karotenoidi pružaju antioksidacijsku aktivnost kako bi pomogli u obrani od oštećenja okoliša. Također daju koži privremeni topli, zlatni sjaj. Istraživanja također sugeriraju da protuupalna svojstva karotena mogu biti korisna za određena stanja kože poput psorijaze.
Mjere opreza i potencijalne nuspojave
Dodaci karotena u prahu vjerojatno su sigurni za većinu zdravih odraslih osoba ako se uzimaju prema preporuci. Međutim, treba poduzeti sljedeće sigurnosne mjere:
- Nepotrebno uzimanje karotena u prahu može nakratko obojiti kožu u žutu ili narančastu boju, osobito na dlanovima i tabanima. Ovo se stanje naziva karotenodermija i nestaje svaki put kada se smanji unos.
- Nadomjesci karotena u prahu nisu propisani pušačima zbog povećanog rizika stanične razgradnje u plućima koji se nalazi u preliminarnim korištenju dodataka beta-karotena s visokim udjelom.
- Karoten u prahu može stupiti u interakciju s određenim lijekovima poput statina, metformina, antibiotika i orlistata. Prije uzimanja posavjetujte se s liječnikomkaroten u prahudodaci prehrani.
- Karoten u prahu dobiven iz algi može biti kontaminiran teškim metalima poput olova. Kupujte renomirane suplemente testirane na čistoću i kvalitetu.
Prije uvrštavanja karotena u prahu u prehranu, osobito u velikim količinama, kao i kod bilo kojeg suplementa, najbolje je potražiti savjet od kvalificiranog medicinskog stručnjaka. Trudnice, mladi i osobe s medicinskim problemima trebaju prakticirati poseban oprez.
Zaključak
Karoten u prahu sadrži koncentrirane količine karotenoida sa znanstveno potkrijepljenim prednostima koje se odnose na antioksidacijsku aktivnost, zdravlje očiju i zdravlje kože. U obliku praha, ovi korisni biljni pigmenti bolje se apsorbiraju i učinkovitiji su u usporedbi s karotenoidima prisutnima u cjelovitim namirnicama. Osim dodataka prehrani, karoten u prahu ima prirodnu primjenu u prehrambenim bojama u proizvodima poput sira, pekarskih proizvoda, sladoleda i margarina. Također služi kao važan dodatak hrani za zadovoljavanje prehrambenih potreba stoke. S povećanjem istraživanja o zdravstvenim zaštitnim učincima karotenoida protiv kroničnih bolesti, karoten u prahu nudi prikladan način za povećanje unosa hranom. Međutim, kao i kod bilo kojeg dodatka, potrošači bi trebali poduzeti mjere opreza, izbjegavati visoke doze bez liječničkog nadzora i razgovarati o uključivanju sa svojim pružateljima zdravstvenih usluga.
Ako ste zainteresirani za kupnjuKaroten u prahu, ako tražite pouzdanog dobavljača, kontaktirajte Botanical Cube Inc. Za više podataka ili podnošenje zahtjeva obratite nam se nasales@botanicalcube.com. Osiguravamo istinsku, stabilnu, masovnu proizvodnju korištenjem provjerenih sirovina, napredne optimizirane proizvodne tehnologije i rada naprednih postrojenja u strogom skladu s međunarodnim standardima kvalitete.
Reference
1. Chang, Y., Jia, J., Bo, Y., Wu, T., i Lin, X. (1999). Stimulativni učinak Ganoderme lucidum na neodređeni otporni odgovor tilapije (Oreochromis niloticus xO. aureus). Hidroponija, 179( 1- 4), 271- 278.
2. Dai, X., Stanilka, JM, Rowe, CA, Esteves, EA, Nieves Jr., C., Spaiser, SJ,. i Percival, SS (2015). Konzumacija Lentinula edodes (Shiitake) gljiva svakodnevna radionica o smrtnoj neranjivosti nasumičnom blagotvornom dogovoru kod zdravo nezrelih odraslih osoba. 34( 6) 478 – 487, časopis American College of Nutrition.
3. Firenzuoli,F., i Gori,L.(2007). Klinička pitanja i pitanja istraživanja trenutka prirodnih lijekova. 4( S1), 37- 40, u obrazloženju- Utemeljeni uzajamni i Nezamjenjivi lijek.
4. Ye,J.,Y. Gao,G. Chen, X. Dai i S. Zhou A stadij I/II ispitivanje gljive Ling Zhi Ganoderma lucidum (W. detail.Fr.) Lloyd (Aphyllophoromycetideae) oslobađa u slučajevima s dijabetes melitusom tipa II. 6. broj International Journal of Medicinal Mushrooms.
Gao, Y., Zhou, S., Wen, J., Huang, M., i Xu, A. (2003.). element antiulcerogenog utjecaja polisaharida Ganoderme lucidum na indometacin- potaknute mjehuriće kod glodavaca. Životne priče, 72( 6), 731- 745.
5. Hirotani, M., Ino, C., Furuya, T., i Shiro, M. (1986). Novi triterpenoidi izvedeni iz obučenog micelija Ganoderme lucidum poznati su kao ganoderne kiseline T, S i R. Obavijest o tvarima i lijekovima, 34(5), 2282- 2285.
6. Jin, X., Ruiz Beguerie, J., Sze, DMY, i Chan, GCF (2016). Ganoderma lucidum (reishi gljiva) za liječenje neugodnog rasta. Cochrane Informacijska baza namjernih pregleda, (4).
7. Kabir, Y., Yamaguchi, M. i Kimura, S. (1988). Utjecaj gljiva shiitake (Lentinus edodes) i maitake (Grifola frondosa) na cirkulatorni napor i lipide u cijevima glodavaca s iznenadnom hipertenzijom. Diary of Wholesome Science and Vitaminology, 34( 5), 41- 46.
8. Lai, CS, Yu, MS, Yuen, WH, i stoga, KF (2008). Nadražujuće - neurotoksičnost amiloidnog peptida protivno rastućeg organizma Ganoderma lucidum. Razmatranje uma, 1190, 215- 224.
9. Xu, Z., Chen, X., Zhong, Z., Chen, L., i Wang, Y. (2011). Polisaharidi Ganoderme lucidum imunomodulacija i implicitni protivnik vježbi rasta. Američki dnevnik kineskih lijekova, 39(01), 15- 27.
10. Yeung, WF, Chung, KF, Poon, MM, Ho, FY, Zhang, SP, Zhang, ZJ,. i Chan, SC (2018). U tradicionalnom kineskom liječenju budnosti utemeljenom na obrascima, kineski biljni lijek je specificiran i akupunkturne točke su odabrane temeljitim ispitivanjem. 2018 potkrijepljivanje- Utemeljena neophodna i recipročna medicina