Što je prašak za mješavinu kave od gljiva?

Kava s gljivama jedinstveno je piće koje se uzgaja iz prave količine mljevenih gljiva pomiješanih s uobičajenom kavom (arabica, robusta ili oboje) za gladak, tamni pečeni i orašasti okus. Funkcionalne gljive prolaze kroz postupak sušenja i ekstrakcije kako bi izvukli korisne spojeve, koji se zatim dodaju u redovnu mljevenu kavu.

Izrađuju se mješavine kave od gljiva, obično izoliranjem i sušenjem prskanja različitih ključnih komponenti ljekovitih gljiva kako bi se stvorio prašak za ekstrakt gljiva.

Gljive koje se najčešće koriste u kavi s gljivama su Hericium erinaceus, Chaga, Reishi, Cordyceps i Yunzhi. Kava od gljiva poznata je po jedinstvenim zdravstvenim prednostima i ljekovitim svojstvima u usporedbi s redovnom kavom. Njegove prednosti uključuju: jačanje imuniteta, smanjenje stresa, kognitivnu podršku (uključujući pamćenje i koncentraciju), smanjeni rizik od raka i povećanu energiju i izdržljivost.

Koje su prednosti kave od gljiva?

Gljiva kava nudi nekoliko potencijalnih prednosti, doprinoseći cjelokupnom blagostanju. Međutim, pojedinačna iskustva mogu se razlikovati i rezultati se razlikuju ovisno o specifičnoj mješavini gljiva koje se koriste u kavi, kao i kvaliteti sastojaka.

Pod uvjetom da se visokokvalitetna kava koja sadrži dobro formuliranu mješavinu funkcionalnih gljiva redovito se konzumira, možete očekivati neke (ili sve) od ovih prednosti:

Povećana energija

Kava od gljiva sadrži kofein, ali manje od tipične šalice "uobičajene" kave. Može pružiti uravnoteženije pojačanje energije bez trzaja ili sudara povezanih s visokim kofeinom kavom.

Poboljšani fokus

Poznato je da gljive poput Lion's Mane - uobičajena funkcionalna Shroom koja se koristi u kavi - podržavaju kognitivne funkcije, pomažući u poboljšanju fokusa, jasnoće i pamćenja.

Smanjena anksioznost i stres

Gljive poput Reishi i Chaga mogu pomoći promicanju opuštanja i smanjenju anksioznosti i stresa kada se redovito konzumiraju.
Podrška imunološkog sustava
Chaga, repni rep, lavova griva i cordyceps (između ostalih) bogati su antioksidansima i beta-glukanima. To može pomoći u uklanjanju slobodnih radikala u tijelu i pojačavanju imunološkog sustava.

Poboljšana probava

Neke gljive kao što su rep Turkey, Reishi, Lion's Mane i Chaga mogu pomoći u probavi i promicanju zdravlja crijeva.

Smanjiti upalu

Mnoge funkcionalne gljive imaju protuupalna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu.

Detoksikacija

Mnoge funkcionalne gljive, ali posebno Reishi, poznate su po svom potencijalu da podržavaju zdravlje jetre. Oni čak mogu pomoći detoksikaciji tijela uravnotežujući jetrene enzime i podižući razinu glutationa (moćni antioksidans).

Je li sigurno piti kavu od gljiva svaki dan?

Kava s gljivama može se konzumirati sigurno svakodnevno, pod uvjetom da se kava koju odaberete napravi od visokokvalitetnih sastojaka bez štetnih aditiva. Trebali biste imati na umu svog ukupnog unosa kofeina iz svih izvora (ne samo kave od gljiva) kako biste izbjegli potencijalne nuspojave.

Kao i kod bilo kojeg dodatka ili novog dodatka vašoj prehrani, umjerenost je ključna. Započnite s malom količinom i postupno se povećavajte ako se ne primijete štetni učinci. Osigurajte da vaša prehrana ostane uravnotežena; Ne koristite kavu gljiva kao zamjenu prehrane.

Također biste trebali biti oprezni konzumiranje kave od gljiva dnevno ako ste trudni ili dojite - sigurnost kave od gljiva tijekom trudnoće i dojenja nije dobro proučena.

Koji je najbolji spoj za kavu od gljiva?

Evo nekih od najčešće korištenih ljekovitih gljiva u kavi i njihovih potencijalnih zdravstvenih koristi:

Lion's Mane (Herici Erinaceus)

Ova je vrsta poznata po svojim svojstvima koja povećavaju kognitivno. Podržava zdravlje mozga, poboljšava memoriju i koncentraciju i može potaknuti proizvodnju faktora rasta živaca (NGF). Neke studije sugeriraju da lavova griva također može olakšati simptome gastrointestinalnih bolesti poput upalne bolesti crijeva (IBD).

Ova gljiva se vrlo dobro kombinira s kavom - kako u pogledu prednosti i okusa. Pomalo je slatko, što uravnotežuje snažne, podebljane okuse dobre kave. To je efekti koji poboljšavaju pamćenje dobro se spajaju s kavom tijekom dugih sesija proučavanja.

Chaga (inonotus cristiquus)

Ova vrsta je poznata po tome što je visoka u antioksidansima. Chaga pomaže u zaštiti od oksidativnog stresa, povećava imunološku funkciju i ima protuupalna svojstva. Također ima najbliži okus kavi i treba nadoknaditi većinu mješavina kave samo za gljive. Mješavine koje sadrže kavu ne trebaju se toliko oslanjati na ovaj sastojak i mogu nadoknaditi gljive s manje poželjnim okusima.

Cordyceps (cordyceps sinensis)

Ova je gljiva poznata po svojoj sposobnosti poboljšanja razine energije, poboljšanja atletskih performansi i podržavanja respiratornog zdravlja. Također može imati svojstva protiv starenja, kako mnogi ljudi tvrde.

Gljiva Cordyceps ima malo utjecaja na okus kave, što je čini odličan dodatak za pojačavanje učinaka kave ili drugih gljiva bez ikakvog okusa. Ova gljiva izvrsno funkcionira u mješavinama namijenjenim povećanju fizičkih performansi.

Reishi (Ganoderma lucidum)

Te su gljive poznate po svojim smirujućim, opuštajućim učincima. Oni mogu pomoći u smanjenju stresa i tjeskobe i izazvati opuštanje. Oni također podržavaju imunološku funkciju i mogu poboljšati kvalitetu spavanja kod oboljelih od nesanice, prema nekim studijama [2].

Ova je Shroom izvrsna opcija za ljude koji žele suzbiti poticajne kvalitete kave. Ove gljive pomažu u sprječavanju trzaja i anksioznosti koje su generirane kavom bez negiranja njegovih mnogih prednosti.

Maitake (Grifola Frondosa)

Ove su gljive poznate po svojim kvalitetama i imunološkom jačanju, sposobnosti reguliranja razine šećera u krvi i sposobnosti podržavanja kardiovaskularnog zdravlja. Okus ovih gljiva najbolje je opisan kao "umami". Odlično djeluju na poboljšanju okusa drugih gljiva u mješavini, ali ne bi ih trebalo koristiti sami.

Shiitake (Lentinula Edodes)

Shiitake gljive imaju antimikrobna i imunološka svojstva. Oni također mogu promicati zdravlje srca snižavanjem razine kolesterola, prema nekim studijama.

Kao i Maitake, gljiva shiitake ima puno toga za ponuditi u falvoru mješavina kave od gljiva, ali samo ako se koristi kao potporna, a ne primarna gljiva u eblendu. Poboljšavaju i uravnotežuju okuse, ali mogu biti nadmoćni ako se koriste sami.

Turski rep (Trametes versicolor)

Ova vrsta gljiva bogata je polisaharidima, koji poboljšavaju imunološku funkciju. Oni također imaju prebiotička svojstva koja podržavaju zdravlje crijeva i ukupnu probavnu funkciju. Okus ovih gljiva nije sjajan - preporučujemo da ovu gljivu malo miješamo i razmotrimo dodavanje zaslađivača koji pomažu u suzbijanju snažnog okusa ove vrste.

Dobavljač i proizvođač u prahu za gljive kave

Botanic Cube Inc nudi certificirane organske gljive ekstrakte, uzgajane prirodno na materijalima supstrata, podrijetlom za svaku određenu gljivu. Zadovoljstvo nam je što vam možemo ponuditi moćne ekstrakte gljiva koji nemaju onečišćenja i poljoprivredne kemikalije. Ove gljive uzgajaju se u staklenicima s prirodnom rasvjetom i prirodnim protokom zraka - koje obrađuju stvarni ljudi. Ne u laboratoriju koji vode tehničari.

Sve naše gljive potječu iz certificiranih organskih izvora (USDA i Europska komisija.) Možemo vam pružiti organsku certifikat, naš biljni ekstrakt praha, bez dodataka, niske ostatke pesticida, čisti prirodni organski.

Imamo vlastitu bazu za sadnju koja može osigurati svježe sirovine od gljiva i pružiti čitav niz usluga od proizvodnje do prerade.