Što je smeđa mast (BAT)?
1. Tjelesna mast se može podijeliti na potkožnu mast i visceralnu mast prema mjestu distribucije. Bijela mast i smeđa mast prema funkciji. Bijelo masno tkivo pohranjuje toplinu u obliku velikih kapljica lipida unutar pojedinih stanica, a ljudi s više bijelog masnog tkiva postaju deblji.
2. Nasuprot tome, smeđe masno tkivo (BAT) pohranjuje vrlo malo masnoće, a njegova glavna funkcija je sagorijevanje masti radi stvaranja topline i poboljšanja bazalnog metabolizma. Prisutnost BAT-a bila je u negativnoj korelaciji s tjelesnom masnoćom, s više smeđeg masnog tkiva (BAT) kod ljudi koji su mršaviji. Bez obzira na dob i spol, mali sisavci i novorođenčad imaju velike količine BAT-a oko lopatice. Vrat i gornji dio prsnog koša odraslih također sadrže metabolički aktivan BAT.
3. Sposobnost BAT-a da sagorijeva kalorije ovisi o mnogim mitohondrijskim organelama koje svaka smeđa masna stanica ima. Mitohondriji funkcioniraju kao stanične elektrane, a također ih ima u izobilju u kostima i srčanom mišiću, kao iu mozgu, pretvarajući metabolizirani šećer (glukozu) i mast u visokoenergetske ATP molekule koje potiču biološku aktivnost. Ključ sposobnosti smeđe masti da stvara toplinu je razdvojni protein 1 (UCP1) u mitohondrijima.
 |  |
Što je UCP1?
1. Razdvojni protein (UCP) je protein unutarnje membrane mitohondrija. Ovaj protein može eliminirati razliku u transmembranskoj koncentraciji protona na obje strane unutarnje mitohondrijske membrane, što rezultira usporavanjem procesa opskrbe energijom oksidativne fosforilacije korištenjem razlike u koncentraciji protona, čime se ometa normalna sinteza adenozin trifosfata (ATP).
2. UCP1 ima vrlo važne fiziološke uloge, kao što je tijekom izlaganja hladnoći ili hibernacije kod životinja, za proizvodnju topline, povećanje tjelesne temperature i bez proizvodnje ATP-a. Jednostavno rečeno, razdvojni protein (UCP) na mitohondrijima može koristiti energiju u masti za proizvodnju topline i poboljšati bazalni metabolizam bez sintetiziranja ATP-a.
3. Kod ljudi postoji pet proteina za razdvajanje (UCP1-5). Prvi otkriveni član obitelji razdvajajućih proteina je UCP1, koji se izražava na 10 posto do 15 posto ukupnog proteina mitohondrijske membrane u smeđem masnom tkivu.
Zašto gingerol može sagorjeti smeđu mast?
1. Gingerol je povećao razinu UCP1 za 4-6 puta. Gingerol je bio najvažnija funkcionalna komponenta i začinska tvar đumbira. Gingerol je opći izraz za klasu mješavina, uključujući gingerole, shogaole, zingerone, gingerdione i gingerole. Godine 2021. "Food Bioscience" objavio je studiju o smeđoj masnoći.
2. Studija je otkrila da 6-gingerol i 6-shogaol u đumbiru mogu pospješiti ekspresiju gena UCP1 proteina u smeđoj masnoći, a razina ekspresije UCP1 proteina viša je od one u slijepoj probi. grupa se povećala 4-6 puta, promičući proizvodnju kalorija smeđe masti i poboljšavajući energetski metabolizam. Dobro iskoristite biotehnologiju kako biste osnažili gingerol za učinkovito promicanje termogeneze smeđe masti.
Gingerol u prahuje jedan od glavnih proizvoda. Imamo zrelu tehnologiju i možemo vam pružiti visokokvalitetne i jeftine proizvode, a imamo i vlastiti tim za istraživanje i razvoj koji će vas učiniti bezbrižnim nakon prodaje, dobrodošli da nas kontaktirate nasales@botanicalcube.com