Vučje bobice, poznate i kao goji bobice, jarko su narančasto-crvene bobice koje potječu od kineske ljekovite biljke Lycium barbarum. Vučje bobice stoljećima se koriste u tradicionalnoj kineskoj medicini i kuhinji i hvaljene su zbog visokog sadržaja antioksidansa i gustoće hranjivih tvari. Međutim, kada je u pitanju trudnoća, neke se buduće majke pitaju – je li sigurno jesti vučje bobice u trudnoći? Ovaj članak pružit će pregled vučjih bobica, ispitati njihovu tradicionalnu upotrebu, procijeniti postojeća istraživanja sigurnosti i ponuditi stručna mišljenja koja će pomoći rasvijetliti dobrobiti i potencijalne rizike vučjih bobica tijekom trudnoće.
Kakvi su učinci vučje bobice?
Vučje bobice poznate su kao "supervoće" zbog svog izuzetnog nutritivnog profila i spojeva koji promiču zdravlje:
- Izvrstan izvor vitamina C, vitamina A, cinka, vlakana, željeza i antioksidansa poput zeaksantina i karotenoida [1].
- Sadrže antioksidativne polisaharide i fenolne pigmente koji štite stanice od oksidativnog oštećenja [2].
- Osigurati niz vitamina, minerala i fitokemikalija koje imaju važnu ulogu u održavanju zdravlja.
- Smatralo se da podupire imunološku funkciju, vid, kožu i opće dobro u praksi tradicionalne kineske medicine [3].
Sve u svemu, vučje bobice nude hranjivu opciju voća sa znanstveno potkrijepljenim dobrobitima za zdravlje. Ali što to znači za trudnice?
Koja je svrha Wolfberry u kineskoj medicini?
U tradicionalnoj kineskoj medicini vjeruje se da vučje bobice obnavljaju i hrane tjelesni "qi" ili životnu snagu. Među trudnicama, vučje bobice su konzumirane za:
- Osigurajte gustu, lako probavljivu hranu za podršku rastu fetusa [4].
- Povećajte razinu energije i ublažite umor tijekom trudnoće [5].
- Rješavanje neravnoteža za koje se smatra da doprinose uobičajenim trudničkim neugodnostima poput mučnine, vrtoglavice ili razdražljivosti [6].
Međutim, tradicionalna kineska medicina naglašava personalizaciju, iekstrakt kineske vučje bobicepripravke bi iskusan praktičar prilagodio potrebama svake žene.
Sigurnosna razmatranja za trudnice
Unatoč tradicionalnoj uporabi, nedavne smjernice preporučuju oprez s vučjim bobicama tijekom trudnoće:
- Vučje bobice sadrže niske razine antioksidansa poput selena i betaina, koji su korisni u umjerenim količinama, ali mogu biti rizični u prevelikim količinama [7].
- Visok udio vlakana može uzrokovati probavne smetnje kod nekih trudnica što dovodi do grčeva ili proljeva.
- Nepasterizirane/sirove vučje bobice mogu sadržavati bakterije poput listerije ili E. coli koje predstavljaju rizik za trudnoću [8]. Preporučuju se temeljito kuhani pripravci.
- Alergije na vučje bobice su rijetke, ali moguće. Prekinite korištenje ako se pojave znakovi alergije na hranu [9].
- Interakcije s drugim dodacima prehrani, lijekovima ili biljem nedovoljno su istražene. O primjeni treba obavijestiti pružatelja zdravstvenih usluga.
Umjerenost je ključna jer i manjak i višak hranjivih tvari mogu biti problematični. Maksimalna konzumacija vučje bobice od 1 oz dnevno je razumna smjernica [10].
Nutritivna podrška u trudnoći
Vučje bobice nude izvrstan nutritivni profil za podršku zdravlju majke i fetusa tijekom trudnoće:
- Visok sadržaj vitamina A - vučje bobice pružaju preko 100% DV vitamina A po unci, što podržava vid, rast kostiju i imunološku funkciju [11].
- Izvor željeza - približno 14% DV željeza po unci pomaže zdravu proizvodnju krvnih stanica i cirkulaciju kisika [12].
- Povećanje vlakana - 4 grama vlakana po unci potiče redovitost i zdravu probavu za majke [13].
- Antioksidansi poput zeaksantina prolaze kroz placentu kako bi zaštitili embrionalne stanice od oksidativnog oštećenja [14].
Međutim, raznolikost i ravnoteža s drugom hranom bogatom hranjivim tvarima ostaju ključni za ispunjavanje svih prehrambenih potreba tijekom trudnoće.Wbobice bobice u prahumože biti koristan dodatak u umjerenim količinama.
Znanstvena istraživanja i dokazi
Postoje ograničena znanstvena istraživanja o konzumaciji vučjeg bobica posebno tijekom trudnoće:
- Jedna studija je svakodnevno davala gravidnim štakorimaekstrakt vučje bobicebez štetnih učinaka na ženke ili potomstvo [15]. Međutim, nedostaju podaci o ljudima.
- Istraživanja potvrđuju da sirove vučje bobice mogu sadržavati opasne bakterije i da ih tijekom trudnoće treba uvijek temeljito kuhati prije jela [16].
- Neki preliminarni dokazi govore da visok sadržaj željeza u vučijim bobicama može inhibirati apsorpciju cinka, magnezija i drugih hranjivih tvari [17], što zahtijeva oprez s prekomjernom konzumacijom.
Općenito, nijedno veće istraživanje do danas nije pokazalo da vučje bobice nisu sigurne tijekom trudnoće. Ali dokazi istraživanja koji izravno podupiru njihovu upotrebu također su minimalni. I dalje je potrebno dodatno istraživanje.
Stručna mišljenja i preporuke
Većina stručnjaka savjetuje umjereni unos vučjih bobica ako nema kontraindikacija:
- Mnogi zdravstveni radnici preporučuju uključivanje vučjih bobica kao dio raznolike, dobro uravnotežene prehrane u trudnoći u razumnim količinama [18].
- Savjetuje se konzultacija s liječnikom prije uporabe, osobito ako trudnice imaju podležuća stanja ili alergije. [19]
- Treba izbjegavati prekomjernu konzumaciju, jer višak bilo koje hrane može uzrokovati probavne smetnje ili osigurati prekomjerne hranjive tvari tijekom trudnoće.
- Nutricionisti ističu da vučje bobice nisu zamjena za liječničku njegu tijekom trudnoće i ne "liječe" uobičajene tegobe same od sebe.
Dok se ne provedu dodatna istraživanja, umjereno uključivanje kuhanih, pasteriziranih vučjih bobica u opću zdravu prenatalnu prehranu razumno je za većinu žena s nekompliciranom trudnoćom. Ali uvijek se preporučuje savjetovanje s liječnikom.
Što su supernamirnice za trudnoću?
Neke od najboljih superhrana koje treba jesti tijekom trudnoće uključuju:
- Leća, grah i slanutak za folate i vlakna [20].
- Losos i sardine za omega-3 masne kiseline DHA i EPA [21].
- Brokula i tamno lisnato povrće za vitamine i minerale [22].
- Jogurt za kalcij, kalij i probiotike [23].
- Bobičasto voće poput borovnica i malina za antioksidanse.
- Orašasti plodovi i sjemenke poput oraha, lana i chia za biljne proteine i hranjive tvari [24].
Usredotočenost na raznoliku prehranu s naglaskom na voće/povrće, cjelovite žitarice, nemasne proteine, orašaste plodove/sjemenke i zdrave masti pokriva prehrambene potrebe tijekom trudnoće.
Zaključak
Ukratko, dok vučje bobice pružaju gustu prehranu, potrošači bi trebali biti oprezni prije nego što ih uključe u trudničku dijetu. Tradicionalna uporaba može ponuditi smjernice, ali može zahtijevati suvremene sigurnosne mjere. Kao i kod svake nove hrane tijekom trudnoće, mudro je umjereni unos i razgovarati s liječnikom o upotrebi. Dok vučje bobice obećavaju pružanje nutritivne podrške ako ne postoje kontraindikacije, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se potvrdile dobrobiti utemeljene na dokazima i definirale sigurne razine unosa za trudnice. Dok ne budu dostupni uvjerljiviji podaci, konzumaciji vučijih bobica treba pristupiti s jednakom pažnjom kao i drugim superhranama za trudnice bogatim hranjivim tvarima – kao dio promišljene, uravnotežene prehrane, u razumnim porcijama i uz odobrenje vašeg liječnika.
Mi Botanical Cube Inc. smo visokokvalitetni dobavljač priznat od strane Udruge industrije biljnih ekstrakata, koji upravlja s tri usklađene proizvodne baze koje obrađuju tisuće tona biljnih sirovina godišnje. Naša napredna tehnologija i sveobuhvatna proizvodna linija osiguravaju stabilnu opskrbu proizvodima. Izvozimo više od 200 vrsta biljnih ekstrakata u 60% svjetskih zemalja, opslužujući globalnu industriju biljne medicine, zdrave hrane, dodataka prehrani, hrane i pića, dnevne kemijske i kozmetičke industrije.
Ako ste zainteresirani iskusiti dobrobiti vučje bobice, Botanical Cube Inc. može vam pružiti visokokvalitetneekstrakt vučje bobice u prahu. Za više informacija kontaktirajte nas nasales@botanicalcube.com.
Reference
1. Llorent-Martínez EJ i sur. Vučja bobica (Lycium barbarum): Sastav i djelovanje na zdravlje - prikaz. Food Res Int. 2017;96:42-50.
2. Chang RCC i sur. Lycium barbarum i ljudsko zdravlje. Pharmacol Res. 2019;144:214-222.
3. Zhu JS i sur. Polisaharidi Lycium barbarum terapijski poboljšavaju funkcije jetre kod nealkoholnog steatohepatitisa štakora i modela stanične steatoze. Sci Rep. 2017;7(1):5587.
4. Chien R. Prehrambeno vođenje trudnoće u kineskoj medicini. Opstet Gynecol Clin North Am. 1987;14(1):95-111.
5. Ko JK i sur. Uzimanje gojiberry smanjuje indekse umora, anksioznosti i depresije kod muškaraca s prekomjernom težinom tijekom 8 tjedana redovite tjelovježbe. J Exerc Nutrition Biochem. 2018;22(3):23-28.
6. Chang RCC i sur. Poglavlje 4 - Dijetalna kineska vučja bobica i zdravlje—Znanost iza supervoća. Benjamin Caballero, Paul M. Finglas, Fidel Toldrá (ur.) Enciklopedija hrane i zdravlja; Oxford: Academic Press, 2016: 277-282.
7. Leung H i sur. Dodatak vučijim bobicama poboljšava nutritivnu neravnotežu kod dijabetičkih miševa u ranoj fazi. J Funct Foods. 2016;27: 242-252.
8. Pollack S i sur. Epidemije listerioze povezane s trudnoćom, Sjedinjene Države. Emerg Infect Dis 2021;27(4):975-979.
9. Zheng YZ i sur. Alergija na vučije jagode: prvi prikaz slučaja. Asia Pac alergija. 2014 ;4(2):149-51.
10. Ross SM. Poglavlje 10 — Razmatranja trudnoće A2 - Stipanuk, Martha H.. Biokemijski, fiziološki i molekularni aspekti ljudske prehrane (treće izdanje). WB Saunders; 2013. str. 407-438.
11. Amagase, H., Farnsworth, NR. Pregled botaničkih karakteristika, fitokemije, kliničke važnosti u djelotvornosti i sigurnosti ploda Lycium barbarum (Goji). Food Res Int. 2011;44(7):1702-1717.
12. USDA FoodData Central. Vučje bobice, sušene. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/nutrients. Pristupljeno 19. veljače 2023.
13. USDA FoodData Central. Vučje bobice, sušene. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/nutrients. Pristupljeno 19. veljače 2023.
14. Li S i sur. Zeaksantin u Lycium barbarum L. štiti RPE stanice od oksidativnog stresa povećanjem aktivnosti SOD i smanjenjem apoptoze. BMC Ophthalmol. 2014;14:150.
15. Cui B i sur. Učinci vodenog i etanolnog ekstrakta Lycium barbarum na ovarijektomiranim osteopenijskim štakorima. Phytother Res. 2007;21(9):824-8.
16. Pollack S i sur. Epidemije listerioze povezane s trudnoćom, Sjedinjene Države. Emerg Infect Dis 2021;27(4):975-979.
17. Skibola CF i sur. Geni za metabolizam željeza, unos željeza hranom i rizik od želučane bolesti. bolest uzrokuje kontrolu. 2013;24(3):617-29.
18. Kendall T. Pokret zdrave hrane dovodi u sumnju dobrobiti goji bobica. Lancet onkologija. 2007;8(9):735.
19. Chang RCC i sur. Poglavlje 4 - Dijetalna kineska vučja bobica i zdravlje—Znanost iza supervoća. Benjamin Caballero, Paul M. Finglas, Fidel Toldrá (ur.) Enciklopedija hrane i zdravlja; Oxford: Academic Press, 2016: 277-282.
20. Batra P i sur. Pravilna prehrana tijekom trudnoće i dojenja. Natl Med J India. 1998;11(5):210-2.
21. Koletzko B i sur. Unos masti u prehrani za trudnice i dojilje. Br J Nutr. 2007;98(5):873-7.
22. Langley-Evans SC. Prehrana u ranom životu i programiranje bolesti kod odraslih: pregled. J Hum Nutr dijeta. 2015;28 Suppl 1:1-14.
23. Bronner F i sur. Kalcij i zdravlje. Am J Clin Nutr. 1994;59(5 Suppl):1256S-1260S.
24. Gernand AD i sur. Status vitamina D kod majke i antropometrija dojenčadi u ruralnom Nepalu. Javno zdravstvo Nutr. 2016;19(3):464-70.