Mučnina je čest i neugodan osjećaj koji može biti uzrokovan raznim čimbenicima kao što su mučnina putovanja, trudnoća, infekcije, trovanje hranom i migrene. Ovo stanje može uvelike poremetiti svakodnevne aktivnosti i kvalitetu života. Zbog toga su prirodni lijekovi za mučninu vrlo traženi. Jedan takav lijek jeekstrakt đumbira, koji sadrži aktivne spojeve zvane gingeroli za koje se vjeruje da olakšavaju mučninu kroz različite fiziološke mehanizme. U ovom postu na blogu istražit ćemo znanost koja stoji iza korištenja ekstrakta đumbira kao potencijalnog lijeka za ukroćenje mučnine u želucu kada se osjeća mučnina.
Razumijevanje mučnine
Mučnina je neugodan osjećaj u gornjem dijelu želuca s nehotičnim nagonom na povraćanje. To je čest simptom povezan s nekoliko medicinskih stanja i fizioloških stanja. Najčešći uzroci mučnine su trovanje hranom, virusi, mučnina kretanja, rana trudnoća, emocionalni stres, migrenske glavobolje, bolesti žučnog mjehura i poremećaji unutarnjeg uha.
Fiziološki mehanizam iza mučnine uključuje centar za povraćanje u području produžene moždine moždanog debla. Ovaj centar prima podatke iz različitih izvora kao što su zona okidača kemoreceptora, živac vagus i vestibularni aparat u unutarnjem uhu. Svako pogoršanje u radu ovih putova dovodi do stvaranja mjesta dizanja, potičući bolest i povraćanje. Dopamin sinapse preuzima značajnu ulogu u prijenosu znakova do žarišta povraćanja.
Tradicionalna upotreba đumbira za mučninu
Đumbir (Zingiber officinale) jedan je od najpopularnijih tradicionalnih lijekova koji se koristi za liječenje probavnih problema uključujući mučninu, povraćanje i gubitak apetita. Njegova upotreba za gastrointestinalne probleme datira više od 2500 godina u Kini i staroj Indiji. Sustavi tradicionalne kineske i ajurvedske medicine uvelike su se oslanjali na đumbir kao prirodni lijek za želučane tegobe. Stari Grci su ga također koristili kao pomoć pri probavi i za liječenje mučnine.
U mnogim kulturama diljem svijeta poput Azije, Kariba i Bliskog istoka, đumbir se i dalje koristi kao narodni lijek za mučninu i želučane tegobe zbog svog karminativnog učinka. Pomaže opustiti crijevni trakt i potiče probavu. Njegova sposobnost smanjenja mučnine čini ga idealnim lijekom za trudnice koje pate od jutarnjih mučnina. Ekstrakt korijena đumbira u prahu najčešće se koristi u medicinske svrhe za liječenje mučnine.
Kemijski sastav đumbira
Ljekovita svojstva đumbira mogu se pripisati njegovom jedinstvenom kemijskom sastavu. Svježi korijen đumbira sadrži veliku količinu vode uz ugljikohidrate, lipide i proteine. Karakteristična oštra aroma i okus đumbira potječu od njegovih hlapljivih ulja koja se uglavnom sastoje od gingerola, shogaola, zingerona i paradola.
Gingeroli, posebno 6-gingerol, identificirani su kao glavne farmakološki aktivne komponente u đumbiru. Djeluju protiv mučnine, protuupalno i gastroprotektivno. Shogaoli, dehidrirani oblik gingerola, su oštriji i mogu povećati apsorpciju u tijelu. Drugi spojevi poput galanolaktona i diterpenoida također su odgovorni za terapeutske prednosti đumbira.
Znanstvene studije o đumbiru i mučnini
Brojna logična istraživanja, precizne revizije i metaispitivanja usmjerena su na procjenu primjerenosti đumbira za liječenje bolesti izazvanih različitim varijablama.
Metaispitivanje iz 2015. godine objavljeno u Dnevniku vodeće američke grupe za obiteljsku medicinu seciralo je podatke iz 12 pregleda s 1276 trudnica. Obrazloženje je da đumbir bitno umanjuje nuspojave mučnine za razliku od lažnog liječenja. Učinci su bili izraženiji kod žena s hiperemezom gravidarum koja je doživljavala nečuvene jutarnje tegobe.
Dvostruko slabovidni, randomizirani, preliminarno kontrolirani lažni tretman iz 2016. distribuiran u European Diary of Disease Care koncentrirao se na 162 pacijenta sa malignim tumorom koji prolaze kroz kemoterapiju. Pacijenti koji su dobili posude s đumbirom otkrili su znatno manju ozbiljnost intenzivne i odgođene bolesti potaknute kemoterapijom u usporedbi s lažnim liječenjem.
Uredno istraživanje iz 2014. objavljeno u Basic Audits in Food Science and Sustenance procijenilo je posljedice 6 kliničkih preliminara. Otkrilo je da suplementi đumbira u prahu koji se uzimaju oralno mogu uspješno smanjiti postoperativnu mučninu i povraćanje u otprilike 24 sata medicinskog postupka. Bilo kako bilo, predložene su studije većeg opsega.
Sve u svemu, najstrože kliničke studije slažu se da ekstrakt đumbira uzet u podijeljenim dozama tijekom dana može pomoći u ublažavanju mučnine uzrokovane različitim uzrocima. Idealna doza je između 1000 mg do 2000 mg dnevno za maksimalnu korist protiv mučnine.
Mehanizmi djelovanja
Predloženo je nekoliko mehanizama u vezi s tim kako đumbir djeluje protiv mučnine:
- Pospješuje pokretljivost i pražnjenje želuca, sprječava osjećaj nadutosti i mučnine povezane s odgođenim pražnjenjem. Spojevi 6-gingerol i 6-shogaol povećavaju pokretljivost interakcijom sa serotonergičkim receptorima.
- Đumbir ima karminativno djelovanje koje smanjuje nakupljanje plinova i opušta crijevni trakt, pružajući olakšanje od mučnine povezane s gastrointestinalnim tegobama.
- Može djelovati kao 5-antagonist HT3 receptora koji sprječava signaliziranje mučnine mozgu putem vagusnog živca. 5-HT3 receptori uključeni su u refleks povraćanja.
- Ekstrakti đumbira inhibiraju sintezu upalnih markera poput citokina i prostaglandina koji potiču mučninu. To pruža olakšanje od mučnine povezane s upalom.
- Može modulirati razine ključnih neurotransmitera poput dopamina i serotonina uključenih u prijenos signala mučnine do centra za povraćanje u mozgu.
Prednosti protiv mučnine
Klinička istraživanja pokazuju da ekstrakt đumbira može pomoći u ublažavanju različitih vrsta mučnine:
- Jutarnje mučnine: uzimanje đumbira pokazalo se učinkovitim u smanjenju mučnine, epizoda povraćanja i poboljšanju komplikacija povezanih s trudnoćom. Djeluje bolje od vitamina B6 i placeba.
- Postoperativna mučnina: Đumbir smanjuje simptome mučnine i povraćanja unutar 24 sata nakon raznih operacija. Učinci su usporedivi s uobičajenim lijekovima protiv povraćanja.
- Mučnina kretanja: Konzumacija đumbira smanjuje osjećaj mučnine i hladnog znojenja uzrokovanog putovanjem morem, letovima ili vožnjama u lunaparku. Najbolje djeluje ako se uzme prije izlaganja pokretu.
Stoga znanstveni dokazi podupiru tradicionalnu upotrebu đumbira kao prirodnog lijeka bez nuspojava za ublažavanje mučnine koja proizlazi iz različitih uzroka uključujući jutarnje mučnine, kemoterapiju, anesteziju i osjetljivost na pokrete.
Je li ekstrakt đumbira dobar za želudac?
Da, ekstrakt đumbira može pružiti nekoliko korisnih učinaka za želudac ako se redovito koristi:
- Pospješuje probavu povećavajući pokretljivost želuca. To pomaže da hrana i tekućina brže izlaze iz želuca, što olakšava osjećaj sitosti i nadutosti.
- Đumbir pomaže u zaštiti želučane sluznice inhibirajući rast bakterije H. pylori koja može uzrokovati čireve. Također suzbija lučenje želučane kiseline.
- Njegovo protuupalno djelovanje smiruje želučane upale povezane s gastritisom, čirevima i drugim kroničnim želučanim stanjima.
- Antioksidansi poput gingerola i shogaola neutraliziraju slobodne radikale i sprječavaju oksidativno oštećenje želučane sluznice.
- Đumbir povećava izlučivanje sluzi u želucu koja djeluje kao zaštitna barijera protiv oštećenja i patogena.
- Može spriječiti i liječiti mučninu, povraćanje i probavne smetnje koje negativno utječu na želudac.
- Bioaktivni spojevi poput 6-gingerola potiču proizvodnju žuči što poboljšava probavu i apsorpciju hranjivih tvari.
- Ekstrakt đumbira inhibira sintezu upalnih leukotriena i prostaglandina koji potiču upalu u želucu.
Ukratko, da, ekstrakt đumbira putem svojih jedinstvenih mehanizama može održati zdravlje želuca i spriječiti upalne probleme s probavom ako se redovito konzumira.
Pomaže li ekstrakt đumbira kod jutarnjih mučnina?
Da, kliničke studije pokazuju da ekstrakt đumbira može biti vrlo učinkovit u smanjenju simptoma mučnine i povraćanja povezanih s jutarnjim mučninama u ranoj trudnoći. Točni mehanizmi nisu jasni, ali čini se da uključuju inhibiciju serotoninskih receptora i protuupalno djelovanje.
Meta-analiza 12 studija iz 2016. objavljena u Journal of Alternative and Complementary Medicine zaključila je da uzimanje đumbira smanjuje i mučninu i povraćanje u ranoj trudnoći. Pružao je veće olakšanje od placeba ili bez liječenja.
Dvostruko slijepa studija objavljena u Obstetrics and Gynecology 2005. testirala je učinke đumbira na 70 trudnica sklonih mučnini. Oni koji su uzimali 250 mg kapsule đumbira 4 puta dnevno tijekom 4 dana iskusili su značajno poboljšanje u jačini mučnine u usporedbi s placebom.
Druga je studija pokazala da je uzimanje 650 mg kapsula đumbira 3 puta dnevno jednako učinkovito kao i antihistaminik piridoksin hidroklorid u smanjenju simptoma jutarnje mučnine kod trudnica. Ekstrakt korijena đumbira u prahu također je uzrokovao manje nuspojava.
Obično se smatra da je optimalna doza 1000 – 1500 mg dnevno podijeljena u 3-4 doze za trudnice koje se bore s teškim jutarnjim mučninama i mučninom. Đumbir je vrlo siguran u trudnoći i najbolje djeluje kada se uzme pri prvim znakovima mučnine.
Koji oblik đumbira je najbolji za mučninu?
Za liječenje mučnine đumbir je najučinkovitiji i najprikladniji za upotrebu u obliku kapsula, praha, pastila, ekstrakata i napitaka. Neki korisni oblici uključuju:
- Kapsule ili tablete đumbira: osiguravaju preciznu dozu i koncentriranu snagu. Lako se guta s vodom.
- Đumbir u prahu: Može se dodati hrani, piću ili konzumirati s vodom. Nudi fleksibilnost u doziranju.
- Pastile od đumbira: Omogućuju sporo otpuštanje aktivnih spojeva. Pogodno za mučninu kretanja.
- Čaj od đumbira: ispijanje toplog čaja od đumbira može pomoći u ublažavanju mučnine. Promiče opuštanje.
- Ginger ale/pivo: karbonizacija i okus mogu pomoći u smirivanju želuca kada imate mučninu.
- Bomboni od đumbira: korisni za brzo ublažavanje mučnine tijekom dana.
- Tekući ekstrakt đumbira: brzo djeluje i može se uzimati sam ili dodati drugim napicima.
Za maksimalnu učinkovitost protiv mučnine preporučuju se kapsule ili standardizirani ekstrakti koji osiguravaju dovoljno aktivnih spojeva đumbira. Doza se može prilagoditi prema potrebi. Proizvode od đumbira treba uzimati s hranom kako bi se smanjila kiselost.
Koliko ekstrakta đumbira protiv mučnine?
Istraživanja pokazuju da uzimanje između 1000-2000 mg ekstrakta đumbira dnevno u podijeljenim dozama pruža optimalne učinke za ublažavanje mučnine. Točna doza ovisi o vrsti i težini mučnine:
- Za jutarnje mučnine uzmite 500-1000 mg dnevno u 2-3 podijeljenih doza. Do 1500 mg dnevno smatra se sigurnim ako je mučnina jaka.
- Za kemoterapijsku mučninu preporučuju se doze do 2000 mg na dan i za akutnu i za odgođenu mučninu.
- Za postoperativnu mučninu i mučninu zbog kretanja, idealne su doze između 1000-2000 mg dnevno u podijeljenim dozama. Može se uzimati prije/poslije operacije ili izlaganja kretanju.
- Za opću mučninu ili povraćanje, 500-1000 mg ekstrakta đumbira dnevno obično pruža olakšanje. Može se povećati na 1500 mg ako je vrlo simptomatično.
- Standardizirane kapsule s ekstraktom đumbira koje sadrže 5% gingerola daju maksimalnu snagu za ublažavanje mučnine.
Najbolje je započeti s malim dozama u podijeljenim količinama tijekom dana i postupno povećavati ako je potrebno. Većina zdravih odraslih osoba ekstrakte đumbira vrlo dobro podnosi bez značajnih nuspojava kada se uzima u preporučenim dozama. Ali uvijek je pametno posavjetovati se s liječnikom, pogotovo u trudnoći.
Ukratko, klinički dokazi podržavaju tradicionalnu upotrebu ekstrakta đumbira kao sigurnog, prirodnog lijeka koji može učinkovito ublažiti različite vrste mučnine i povraćanja ako se redovito uzima u optimalnim dozama. Njegova svojstva protiv mučnine obećavaju kao pomoćna terapija za stanja u rasponu od jutarnjih mučnina do nuspojava kemoterapije. Zajamčeno je više visokokvalitetnih ispitivanja na ljudima kako bi se potvrdila učinkovitost i smjernice za optimalno doziranje.
Botanical Cube Inc. je pouzdani kineski dobavljač ekstrakta korijena đumbira u prahu. S tri neovisna centra za istraživanje i razvoj i fokusom na prilagođena rješenja, opslužujemo klijente iz više od 100 zemalja i više od 500 industrija. Kvaliteta naših proizvoda i usluga dobila je pozitivne povratne informacije od kupaca. Za više informacija obratite im se nasales@botanicalcube.com.
Reference
1. Marx, W., McKavanagh, D., McCarthy, AL, Bird, R., Ried, K., Chan, A., i Isenring, L. (2015.). Učinak đumbira (Zingiber officinale) na mučninu i povraćanje izazvane kemoterapijom: sustavni pregled literature. Recenzije prehrane, 73(4), 245-254. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuu017
2. Ryan, JL, Heckler, CE, Roscoe, JA, Dakhil, SR, Kirshner, J., Flynn, PJ, Hickok, JT i Morrow, GR (2012.). Đumbir (Zingiber officinale) smanjuje akutnu mučninu izazvanu kemoterapijom: URCC CCOP studija na 576 pacijenata. Potporna njega, 20(7), 1479-1489. https://doi.org/10.1007/s00520-011-1236-3
3. Viljoen, E., Visser, J., Koen, N. i Musekiwa, A. (2014.). Sustavni pregled i meta-analiza učinka i sigurnosti đumbira u liječenju mučnine i povraćanja povezanih s trudnoćom. Nutrition Journal, 13, 20. https://doi.org/10.1186/1475-2891-13-20
4. Palatty, PL, Haniadka, R., Valder, B., Arora, R. i Baliga, MS (2013.). Đumbir u prevenciji mučnine i povraćanja: prikaz. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 53(7), 659–669. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.553751
5. Marx, WM, Teleni, L., McCarthy, AL, Vitetta, L., McKavanagh, D., Thomson, D., i Isenring, E. (2017.). Đumbir (Zingiber officinale) i mučnina i povraćanje uzrokovani kemoterapijom: sustavni pregled literature. Recenzije prehrane, 75(4), 245–254. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuw062